首先，对于牛皮癣患者来说，皮肤瘙痒是一种常见的症状。这种瘙痒感通常会导致患者无法抑制地挠痒，因为挠痒可以暂时减轻瘙痒的不适感。但是，牛皮癣并不会总是挠痒到流鲜血的程度。这取决于患者的个人情况以及身体对瘙痒刺激的反应程度。
其次，瘙痒引起的挠痒行为可能会引发自身伤害。当患者不断挠痒时，会刺激皮肤，使皮肤表面出现破损和溃烂等症状。在这种情况下，挠痒可能会导致流鲜血。但是，并非所有牛皮癣患者都会挠痒到这个程度，所以是否流鲜血需要具体分析。
最后，如何处理牛皮癣的瘙痒是一个重要问题。为了缓解皮肤瘙痒、减少挠痒伤害的发生，患者可以采取以下方式：
1.保持清洁：经常洗澡可帮助去除落在皮肤表面的污垢和细菌，防止感染。
2.低刺激饮食：避免食用辛辣、煎炸等刺激性食物，以减轻皮肤对过敏原的刺激。
3.养成良好的生活习惯：避免浴室内过热水，不要过度清洁皮肤，穿着松散、透气的衣服等。
4.使用药物治疗：局部或口服抗过敏、抗炎、降温药等可以缓解瘙痒感，并减少挠痒。但是，这些药物需要在医生指导下合理使用。
综上所述，牛皮癣并不一定会挠痒到流鲜血的程度，这取决于患者个人的情况和身体对瘙痒刺激的反应程度。积极采取相应的缓解措施，如保持清洁、低刺激饮食、良好的生活习惯、药物治疗等，可以帮助减轻瘙痒感，缓解挠痒行为产生的自身伤害。
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